峰：咱们有二组嘉，谢谢沈沈：各位朋友，大好!我们这组主是业主关注的一些热点问题，我们在之前每位参加会的业主都谈了谈自己关注的些方面和想法。大致归类成两类，一类主要是我们酒店的投资运营以及出另外一类就业主比较关注的运营方面何和理司进行各方面关“二四六香港资料期期中准”峰：咱们有二组嘉，谢谢沈沈：各位朋友，大好!我们这组主是业主关注的一些热点问题，我们在之前每位参加会的业主都谈了谈自己关注的些方面和想法。大致归类成两类，一类主要是我们酒店的投资运营以及出另外一类就业主比较关注的运营方面何和理司进行各方面关

二四六香港资料期期中准

品就能直接变成酒店的收入。厅定只能卖餐饮吗，我们能在餐厅里边吃饭，厅还有其他收入的可能所以从客房跟厅，在酒店里边的任何空间，我们要突破过去它产品上的定义，从空间的理解上重新定义它，它不再是客房，不再是餐厅，只这栋楼里边的空间，我如何大的利用起来。

像妈妈爱爸爸那样爱你

为什么投维沃?我是从房地产的度我何拿资产，让它有更多的现金流出来这时重资产也好、轻资产也好，在这里就马上有很愉的结合，因为对投资来讲并不是单一的投资，持有资产。换句话说我做房东，你做得好还是坏我都不管酒店理非常多元化，事实上酒店已经变成一

何结合?我们会把海成功的运作经验，跟国现在和来整酒店结构的发展结合起来，然后我们判断怎么做酒店未来在全球的配制，包括全球的产业整合我希望投资托马库克之后也能带动卡拉美全球业务的发展。三，我们更注重旅游生态圈的发展我觉得酒店行业也好、旅游业也好它会依赖

这样的酒店我们如何让它起回生，同样的产品，同样的员工，同样的市场，同样的环境，我们通过么样的方式能够它破茧重生。答案很单，人，人的经营理念、经营机制经营念、经营方法发生了重转变，人这酒店破茧重生。我再来看一组数，这酒店的薪成本率，从最初高高在上。

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铺发生很大的变化。过去一年业绩不理想的会去掉，会有新的品牌出来所谓意大利餐厅到了年两年三年之后还在持亏损，为么我还保留它。为么置的时候它变成更用，更容易替换，这就是我们说的舍也得，减少亏损也是提高收入。三点合作共赢。酒店再也不单打斗的。我“二四六香港资料期期中准”处，几名市民正与工作人员动地理原来，这几名市民拿东方宾双黄白莲蓉月饼，但拿到手的月饼盒上却印南酒店非东方宾市民邓女士告诉记，早在几天前，东方宾的双黄白莲蓉月饼已经断货前天跟我昨天会有，结果昨天来了又今天会有，现在还是没有。，宾一名工作人员确

家这次参加浩华的会有非常好的服务。雷军提的几字万的历史上已经有了，只不过思维模式变了，万也在跟着变主持人戴雪英：评价不能林么说，我们要看有参与的满意度调查，大给这个酒店的服务评评分。农：我觉得酒店的模式再过一百年也不会消失，这里边有的公司做得更好

我看到这边还有市场，还有一点就精品酒店的市场，但是精品酒店这方面我必须要贴近户，我必须要专注于客户，专注于他们的生活方式罗特赫克：实际上我做的我们21000家酒店，还有很的房间2018年会达到三万家，会有更的收购?曹炳：一方面收购，另方面通过我的

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目前，针对“二四六香港资料期期中准”做海外的收购。像这样的市场，国布了人民币汇率的减低，你就发现锦江这样的收非但没有出钱，使得它整个司酒店板块的盈利，海外占50%。这角度想一想人民币汇率下子降低，海外的收入由于汇率的影响已经又抵充了汇率我对宏观上的把控非常重要，跟我这个产业样，酒店房地产

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驰：我可能是希望有更多去心化使用的场出现。主持人戴雪英：具体点陈驰：酒店还是提供些相对中性化的服务，餐饮都会集中在里边，来一人到地方去旅行的时可以住在当地人的里边主持人戴雪英：您会送给人在人里住一晚陈驰：以在上叫非常厉的厨师他做，他以叫“二四六香港资料期期中准”，场不好了，我业主做什么，他们做什么分析好以后些弱点改进才做，我为这样才能走得长走得远。在这里我们有点老王卖瓜了，对不起啊，占用大家时间谢!蒋海峰：谢谢沈，谢谢康咱有下组，这组讨是来创新的营业收入在哪里有请杨总和朱小刚：朱小刚：我们这组分到的目

新华察发现，目前华住铂涛和如等酒店业都纷纷始杀入公寓市场一经济型酒店一间房投入6万~8万元，有些甚至接10万元，公寓的投入该数字只5万元。一100间房规模的经济型酒店要至20多个员工，部分优质店长的年薪高达几十万元，公寓只2人，店长以是90

因为回报率太低了。有好几点我想跟大分下我的看法，过去大部分的酒店，果今天在场有业主绝大部分人都是动持有的，就因为当时要拿那块地，配了酒店，旁边的房子卖钱都回来了，这酒店当时也没好好规划、策划，定位么的也都政府说了算所以到今天的时候你会发现它很沉重，

底我的户他们心目想住么样的酒店，比我业主想住么样的酒店，我们的何更好地引导和创酒店，酒店作为种载体高于生活的，那怎么样创造和引我的生活，怎么样能够更好地来做设时间都不，我们有了很少的推敲二，我们过去设的时满足快速发展的要，在念设“二四六香港资料期期中准”重，这是信心，世界的酒店业，国的酒店业在这么多酒店人上曾经很辉煌。所以我觉得时代的变化，商业模式的变化，资本的参与，不什么形式，不丢掉我那一代曾经做过的东西，我觉得这是酒店人的信心。因为有这样的信心才会去找明天，要不然我么都不是了这非常重的。二个也

边大花点时间稍介绍下我跟阿里旅行推出业来比较大的，颠的产品，可能很多酒店已经体验了信用住的产品。主要是付宝的芝麻信用等级来入店，也就是说用你的信用以住酒店。我达到了直联的效果，它直销的平台，它是非常放的平台，包它的些会员可以互相的做一些触

“二四六香港资料期期中准”2014年人均薪总65万元，人均营业收30万元，人均经营利12万元。可以一位置不好、产品不好的产品，我通过人的调整让它很好的实现了高绩效水平接下来我们从人力资源组织架构的方面给大家几案例。从组织架构方面酒店实施的是扁平化理、矩阵式管理、效能化管理，实现的纵向

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