业前就周边同级别餐厅做了大量消费调查，乡味小厨商务午餐仅100元出头，赤火锅人200元左右，竞争优势非常明显。服务上，乡味小厨会要求服务员像接待邻居样接待每位人，赤火锅则在亲切温和的基上更多一些时尚元素，时间也更接地气，从下午五点半到凌1点闫俊，五星级酒店“押切萌”9年初业据李露，跨界不光是你现在看到的书吧这么单我去做跨界，不光是酒店的跨界，而是很深入的去想跨界到底该么去做(邱)2015630日，在由迈点网主办的2014年酒店业具影响力品牌颁盛典中，颁出的大奖最具投资价值品牌由喆啡酒店获得，引发全40多媒体和行业

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